Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

4.6 1.3K оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

10 Stück

Съставки

Hefeteig

Wasser
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 TL

Fertigstellung

Wasser
1000 g
Natron
40 g
grobes Salz zum Bestreuen
1 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 6 g

Калории 751 kJ / 179 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 37 g

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