Sách nấu ăn cơ bản cung cấp hơn 150 công thức nấu ăn thiết yếu cho bữa ăn ngon hàng ngày nhờ sự đơn giản đã được minh chứng của Thermomix®. Thưởng thức các món súp và khai vị được chế biến nhanh chóng, khám phá nhiều món chính hấp dẫn, thưởng thức món nướng ngọt và mặn chỉ trong chốc lát, gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng nước sốt và món tráng miệng đáng nhớ ... bạn có thể đặt niềm tin vào Thermomix®.
Sữa chua trắng
12ч.
Sữa chua đậu nành (Vegan)
12ч. 15 мин.
Bột vỏ bánh làm nhanh
5 мин.
Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh
1ч. 50 мин.
Bột bánh mì cơ bản
5 мин.
Bột nghìn lớp
2ч.
Vỏ Bánh Su Kem
2ч.
Bột làm mì Pasta tươi
1ч.
Bánh Crepe
1ч. 15 мин.
Bánh Pancake kiểu Mỹ
40 мин.
Trứng luộc
20 мин.
Cơm hấp
25 мин.
Nấu quinoa cơ bản
35 мин.
Bột súp rau
45 мин.
Bột súp gà
45 мин.
Hành tây caramel (400-500 g)
50 мин.
Sa-lát rau củ trộn
10 мин.
Sa-lát bắp cải trộn
10 мин.
Souffles phô mai làm nhanh
45 мин.
Rau bina và trứng nướng
40 мин.
Há cảo thịt heo và bắp cải hấp
1ч. 35 мин.
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
50 мин.
Trứng ác quỷ
55 мин.
Súp rau củ mịn
45 мин.
Súp rau củ tổng hợp
50 мин.
Súp kem nấm
20 мин.
Súp Bí Đỏ
35 мин.
Súp đậu gà rau bina
40 мин.
Minestrone (súp mì và rau củ)
45 мин.
Súp đậu lăng Ma-rốc
40 мин.
Súp borscht
50 мин.
Risotto với phô mai Parmesan
30 мин.
Mì spaghetti carbonara
40 мин.
Mì pasta với ragout rau củ
45 мин.
Mì tagliatelle sốt nấm porcini
1ч.
Pasta rau củ mùa đông
45 мин.
Lasagne sốt bò băm
2ч. 30 мин.
Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ
35 мин.
Cơm giăm bông và cải chip
40 мин.
Pizza thịt ức gà
55 мин.
Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)
30 мин.
Gà Garam Masala
50 мин.
Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh
40 мин.
Gà Cung Bảo
1ч. 30 мин.
Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây
1ч. 40 мин.
Thịt thăn lợn với sốt mù tạt
35 мин.
Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền
1ч. 10 мин.
Mì thịt heo rau củ Trung Hoa
1ч. 20 мин.
Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen
1ч. 20 мин.
Bò Stroganoff
1ч.
Bánh thịt bò hầm bia
1ч. 40 мин.
Bò goulash với bánh mì viên
1ч. 30 мин.
Thịt viên với sốt cà chua
45 мин.
Thịt cuộn trứng nướng
1ч. 20 мин.
Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua
1ч.
Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)
40 мин.
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
2ч. 20 мин.
Thịt viên nấu chậm sốt cà chua
3ч. 40 мин.
Burger thịt heo xé
6ч. 20 мин.
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
4ч.
Thịt bò xào (miếng dài)
15 мин.
Thịt ba chỉ heo xào
15 мин.
Cá hồi vân với sốt Hollandaise
50 мин.
Cá và khoai tây với sốt cà chua
50 мин.
Cá tuyết với bơ cam chanh
50 мин.
Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây
50 мин.
Chả cá hấp kiểu Thái
45 мин.
Vẹm xanh sốt cà chua cay
45 мин.
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
1ч. 40 мин.
Tôm Tỏi Ớt
10 мин.
Sa-lát diêm mạch với rau củ
30 мин.
Cà ri rau củ Ấn Độ
50 мин.
Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh
45 мин.
Đậu phụ hầm
30 мин.
Rau nhồi tổng hợp
1ч. 20 мин.
Bánh khoai tây
45 мин.
Súp lơ phô mai
55 мин.
Moussaka đậu lăng
2ч. 20 мин.
Rau củ hầm đậu mắt đen
2ч. 10 мин.
Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp
45 мин.
Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây
45 мин.
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
1ч. 10 мин.
Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
1ч. 25 мин.
Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền
1ч.
Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin
1ч. 40 мин.
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
1ч. 10 мин.
Cơm cà chua
30 мин.
Khoai Tây Nghiền
50 мин.
Ratatouille
40 мин.
Rau xào
10 мин.
Rau củ xào tổng hợp
30 мин.
Bánh quy phô mai giòn
2ч. 30 мин.
Bánh nấm
1ч. 40 мин.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
Bánh Tart Mặn Kiểu Pháp (Quiche Lorraine)
50 мин.
Bánh mì nguyên cám
2ч.
Bánh mì Sandwich
3ч.
Bánh Focaccia hành tây
2ч.
Bánh mì năm loại hạt
1ч. 50 мин.
Bánh mì Pita
2ч.
Bánh mì Baguette
3ч. 45 мин.
Bánh mì sữa
2ч. 20 мин.
Bánh mì Ciabattine
3ч. 30 мин.
Mứt socola hạt phỉ
45 мин.
Mứt Dâu
1ч. 5 мин.
Mứt chanh
1ч.
Mứt quả mọng
20 мин.
Sốt cà chua
40 мин.
Sốt pesto húng quế
10 мин.
Caramelised tương hành tây đỏ
24ч.
Sốt Béchamel
15 мин.
Sốt Hollandaise
15 мин.
Sốt Béarnaise
15 мин.
Sốt kem nấm rượu vang trắng
30 мин.
Sốt Mayonnaise
5 мин.
Tương cà chua (ketchup)
1ч. 15 мин.
Sốt thì là mù tạt
2ч. 15 мин.
Sốt chutney xoài
1ч. 20 мин.
Kem sữa trứng
15 мин.
Custard socola
1ч. 20 мин.
Bánh Flan Caramen
3ч.
Mousse socola
3ч. 20 мин.
Kem bông quả mọng
10 мин.
Pudding gạo
1ч.
Kem caramel mặn
14ч.
Kem vani
12ч.
Kem socola
12ч.
Kem trái cây đông lạnh
5 мин.
Kem trái cây làm nhanh
10 мин.
Kem chanh sorbet
8ч. 30 мин.
Kem trái cây
5 мин.
Kem que dâu tây
12ч. 15 мин.
Bánh tổ ong
1ч. 30 мин.
Kẹo lạc giòn
1ч. 30 мин.
Kẹo bơ caramel
2ч.
Sốt caramel
1ч. 30 мин.
Kẹo mút
40 мин.
Kẹo vừng mật ong
1ч. 50 мин.
Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng
2ч.
Lê sous-vide sốt quế
2ч. 5 мин.
Bánh bông lan
1ч. 50 мин.
Bánh sữa chua
1ч. 40 мин.
Bánh chanh
2ч.
Bánh bông lan vân thủy
2ч.
Bánh socola
45 мин.
Bánh Brownies
50 мин.
Bánh Táo
1ч.
Bánh táo cuộn
1ч. 45 мин.
Bánh phô mai (không cần lò nướng)
5ч. 30 мин.
Bánh phô mai (nướng)
7ч. 20 мин.
Bánh quy Socola chip
50 мин.
Bánh quy bơ
50 мин.
Nước chanh
5 мин.
Sinh Tố Trái Cây
5 мин.
Sinh Tố Rau Củ
10 мин.
Socola nóng
10 мин.
Margarita
10 мин.
Sangria
10 мин.
