Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

4.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

6 khẩu phần

Съставки

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Трудност

средно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 272.1 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Мазнини 36.8 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 21.2 g

Въглехидрати 32.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sách nấu ăn cơ bản 158 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kem Xoài Cốt Dừa

5 мин.

Kem Bơ Chuối

Няма оценки

Kem Trái Cây

5 мин.

Bánh Quy Phủ Dừa

1ч.

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1ч. 40 мин.

Bánh Trung Thu 3Q Tam Vị

Няма оценки

Tiramisu Cafe Latte Hạt Dẻ Cười Giòn

Няма оценки

Cơm Rượu

Няма оценки

Bánh Ú Bột Báng Nhân Đậu Đỏ

Няма оценки

Chè Sen Táo Đỏ Nhãn Nhục

Няма оценки

Pudding Xoài Bột Báng

Няма оценки

Bánh Trà Xanh Giòn

45 мин.

Покажи всичко