Устройства и аксесоари
Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч.
6 khẩu phần
Съставки
Mousse socola trắng
-
bơ mặn20 gam
-
bánh quy tuỳ khẩu vị70 gam
-
đường nâu40 gam
-
kem tươi, 35% chất béo200 gam
-
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ100 gam
-
kem phô mai để mềm250 gam
-
sốt vani1 thìa cà phê
Sous-vide dâu tây
-
quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa400 gam
-
nước cam2 thìa canh
-
syro phong nguyên chất1 thìa canh
-
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)8
-
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
-
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic30 gam
Трудност
средно
Хранене за 1 khẩu phần
Натрий
272.1 mg
Протеин
5.6 g
Калории
1982.4 kJ /
473.8 kcal
Мазнини
36.8 g
Фибри
1.6 g
Наситените мазнини
21.2 g
Въглехидрати
32.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sách nấu ăn cơ bản
158 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCupcake Cam Siêu Tốc
35min
Bánh Đậu Đỏ Hấp
Ninguna valoración
Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối
1h 30min
Chanh Sữa Đánh Bông
5min
Bánh Quy Chanh Rạn Mặt
Ninguna valoración
Bánh Quy Phủ Dừa
1h
Bánh Cake Chuối Úp Ngược
1h 40min
Bánh Trung Thu 3Q Tam Vị
Ninguna valoración
Tiramisu Cafe Latte Hạt Dẻ Cười Giòn
Ninguna valoración
Cơm Rượu
Ninguna valoración
Bánh Ú Bột Báng Nhân Đậu Đỏ
Ninguna valoración
Pudding Xoài Bột Báng
Ninguna valoración