Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

4.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

6 khẩu phần

Съставки

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Трудност

средно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 272.1 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Мазнини 36.8 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 21.2 g

Въглехидрати 32.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sách nấu ăn cơ bản 158 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kem Trái Cây

5 мин.

Lục tàu xá

45 мин.

Cà Phê Bọt Biển với Sữa Đặc Có Đường

10 мин.

Bánh Flan Caramen Sữa Tươi

3ч.

Kem Bơ Chuối

Няма оценки

Chè Mè Đen

15 мин.

Tàu hũ nước đường (Tào phớ)

10ч.

Xôi Xoài Kiểu Thái

5ч. 30 мин.

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

Няма оценки

Chanh Sữa Đánh Bông

5 мин.

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

Няма оценки

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Няма оценки

Покажи всичко