Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

6 khẩu phần

Съставки

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Трудност

средно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 272.1 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Мазнини 36.8 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 21.2 g

Въглехидрати 32.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sách nấu ăn cơ bản 158 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cà Phê Bọt Biển với Sữa Đặc Có Đường

Pas d’évaluation

Chè Chuối Cốt Dừa

35min

Chanh Tuyết

5h

Cupcake Cam Siêu Tốc

35min

Kem Xoài Cốt Dừa

5min

Bánh Creme Brulee

25h

Bánh Tiramisu

5h 20min

Xôi Xoài

55min

Cà Phê Cốt Dừa

6min

Đảo Nổi Trong Kem Socola Trắng và Cánh Hoa Hồng

Pas d’évaluation

Lê Hầm Rượu Vang Trắng Vị Vani với Vụn Hạnh Nhân

Pas d’évaluation

Kẹo Mút Lollipop Vị Dâu Tây

40min

Покажи всичко