Преминете към основното съдържание Търсене
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
Няма оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
4 khẩu phần
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • thịt phi lê bò bít tết (mỗi miếng 180-200 g, dày 3 cm)
    4 miếng
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 nhánh
  • nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức tối đa 2L)
  • nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)
    30 gam
  • hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 nhánh
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt cắt miếng, lấy dư 1 thìa canh
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 1243.2 mg
Протеин 48.1 g
Калории 3058.5 kJ / 728.2 kcal
Мазнини 60.1 g
Фибри 0.6 g
Наситените мазнини 34.8 g
Въглехидрати 0.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

FIFA World Cup 14 Рецепти
tmde.general.market.vietnam
Sách nấu ăn cơ bản 158 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Няма оценки

Gà Chần Nước Tương

Няма оценки

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

Няма оценки

Mì Udon Gà Nấm

Няма оценки

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1ч.

Xúc Xích Ý

Няма оценки

Tteokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Няма оценки

Sườn Non Hấp Tàu Xì

5.0(1)

45 мин.

Cơm Gà Hải Nam

5.0(1)

4ч. 5 мин.

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Няма оценки

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

Няма оценки

Gà Mật Ong BBQ

Няма оценки

 Покажи всичко