Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 khẩu phần

Съставки

thịt phi lê bò bít tết (mỗi miếng 180-200 g, dày 3 cm)
4 miếng
muối
2 thìa cà phê
bột tiêu đen
¾ thìa cà phê
cỏ xạ hương tươi
4 nhánh
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức tối đa 2L)
nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)
30 gam
hành khô
50 gam
ngải giấm tươi chỉ lấy lá
1 - 2 nhánh
rượu vang trắng không ngọt
50 gam
giấm rượu vang trắng
1 thìa canh
bơ nhạt cắt miếng, lấy dư 1 thìa canh
200 gam
lòng đỏ trứng gà
4

Трудност

лесно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 1243.2 mg

Протеин 48.1 g

Калории 3058.5 kJ / 728.2 kcal

Мазнини 60.1 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 34.8 g

Въглехидрати 0.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sách nấu ăn cơ bản 158 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sườn Ram Mặn

40 мин.

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2ч. 15 мин.

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

30 мин.

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50 мин.

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

45 мин.

Gà Kho Sả Ớt

30 мин.

Thịt Rang Cháy Cạnh

20 мин.

Gà Xào Gừng

35 мин.

Gà Luộc

55 мин.

Bắp cải cuộn thịt hấp

Няма оценки

Thịt lợn kho tàu

40 мин.

Bò fajitas

Няма оценки

Покажи всичко