Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

4.3 14 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
8 portions

Ingrediente

  • de pousses d'épinards frais
    100 g
    100 g d'épinards frais
  • de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
    1200 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de basilic thaï frais
    1 bouquet
    1 bouquet de basilic frais
  • d'eau
    800 g
  • de petits pois frais
    170 g
  • de pois mange-tout
    200 g
  • de fèves fraîches
    200 g
  • d'asperges vertes coupées en biseaux
    200 g
  • de beurre doux
    30 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 390 kcal / 1629 kJ
Proteine 34 g
Grăsimi 25 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate