Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
8 portion

Ingrediente

Mince filling
  • onion cut into quarters
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • pine nut
    70 g
  • lamb mince or beef
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    1 tsp
  • cinnamon, powder
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb fillet or beef fillet, sinew removed and cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • ice cube
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fine burghul rinsed and drained well (see Tips)
    300 gram
  • sea salt
    2 tsp
  • cinnamon, powder
    2 tsp
Assembly and baking
  • sunflower oil plus extra to grease
    10 gram
  • black pepper, ground (opțional)
    1 tsp
  • baharat (opțional)
    1 tsp

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 783.7 mg
Proteine 27.5 g
Calorii 2031.4 kJ / 485.5 kcal
Grăsimi 27.7 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 7.4 g
Carbohidrați 34.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate