Dispozitive și accesorii
Chicken Étouffée
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
Roux
-
vegetable oil30 g
-
plain flour2 Tbsp
-
water300 g
-
1 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled1
Étouffée
-
unsalted butter diced50 g
-
onion quartered (approx. 100 g)1
-
green pepper quartered (approx. 120 g)1
-
red pepper quartered (approx. 120 g)1
-
celery quartered (approx. 70 g)1 stick
-
red chilli halved, deseeded1
-
Cajun spice mix½ tsp
-
¼ tsp dried basilfresh basil leaves chopped1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
chicken breasts cut in pieces (2 cm)400 g
-
spring onions sliced (1 cm)4
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
27 g
Calorii
1408 kJ /
337 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
13 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Deep South and Cajun
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLeftover Turkey and Veg Bake
1h
Leftover Roast Patties with Egg
45 min.
Coronation Chicken
30 min.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1h 15 min.
Mexican Stuffed Peppers
45 min.
Tarte Bourguignonne
1h 30 min.
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20 min.
Sticky Apple Pork Ribs
2h 30 min.
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20 min.
Chicken Chia Burgers
1h 10 min.
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 min.