Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 4h 55 min.
6 portion

Ingrediente

  • wholemeal wheat flour
    400 g
  • water, boiling
    290 g
  • vegetable oil
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • garlic cloves
    4
  • onion halved
    150 g
  • pork shoulder, boneless cut into 5 pieces
    800 g
  • stout beer Guinness® type
    500 g
  • water
    150 g
  • honey
    70 - 80 g
  • paprika, smoked, ground
    2 tsp
  • cumin, ground
    1 tsp
  • miso paste
    2 tbsp
  • star anise
    1
  • cinnamon stick halved
    1
  • brown sugar
    2 tbsp
  • red onion chopped
    80 g
  • coriander leaf, fresh for garnishing
  • canned black beans (opțional) drained, for garnishing
    80 - 100 g
  • fresh jalapeño chillies cut in slices, for garnishing
    1 - 2

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1086 mg
Proteine 31.7 g
Calorii 3020.7 kJ / 722 kcal
Grăsimi 30.3 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 9.2 g
Carbohidrați 74.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate