Lamb Satay

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

12 pieces

Ingrediente

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 12 pieces

Sodiu 10100.4 mg

Proteine 206.3 g

Calorii 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Grăsimi 384.8 g

Fibre 51.1 g

Grăsimi saturate 68.5 g

Carbohidrați 349.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Malaysian Flavours 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Lamb and feta meatballs

30 Min

Pozole Verde

2 Std.

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 Std. 50 Min

Texas-style lovely legs

4 Std.

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Smash Burger

1 Std. 45 Min

Embotido

45 Min

Afișare toate