Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 3h 15 min.
4 porții

Ingrediente

Amestec de condimente
  • zahăr brun
    2 linguri
  • boia de ardei
    2 linguri
  • praf de usturoi
    2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • pudră de ceapă
    1 linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • coastă de porc (curățată, tăiată în jumătăți)
    1360 - 1475 g
Sosul BBQ cu bere
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei vegetal
    15 g
  • căței de usturoi
    2
  • bere neagră
    340 g
  • ketchup
    170 g
  • zahăr brun închis
    85 g
  • oțet din cidru de mere
    60 g
  • sare
    ½ linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ⅛ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
Gătire
  • apă
    1135 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 4 porții

Sodiu 8712.8 mg
Proteine 279.7 g
Calorii 17380 kJ / 4153.9 kcal
Grăsimi 247.8 g
Fibre 9.4 g
Grăsimi saturate 84.6 g
Carbohidrați 189.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate