Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h 20 min.

6 porții

Ingrediente

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorii 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grăsimi 18 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 41.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa de Paște 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pelmeni (colțunași)

1 Std. 10 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 Std.

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 Std.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 Min

Tartar de vită

10 Min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 Min

Afișare toate