Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h 20 min.

6 porții

Ingrediente

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorii 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grăsimi 18 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 41.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa de Paște 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și mazăre

45 min.

Rotițe din pizza

50 min.

Risotto bolognese

45 min.

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10 min.

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min.

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min.

Tăiței curry cu carne de porc

45 min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55 min.

Afișare toate