Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
4 portion

Ingrediente

  • pork tenderloin room temperature, approx. Ø 5-6 cm
    500 gram
  • bacon, any type
    8 slice
  • garlic clove
    2
  • onion quartered
    60 gram
  • red pepper cut in pieces (3 cm)
    200 gram
  • olive oil
    20 gram
  • chopped tomatoes, canned
    400 gram
  • double cream (around 48 % fat)
    200 gram
  • water
    700 gram
  • tomato purée
    20 gram
  • paprika, sweet, smoked
    5 gram
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped teaspoon vegetable stock paste
  • Marsala wine, dry or sweet
    30 gram
  • caster sugar
    1 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ½ teaspoon
  • pasta, dried, type linguine
    300 gram
  • cream cheese
    80 gram
  • crème fraîche, min 30% fat
    80 gram
  • parsley leaf, fresh finely sliced, for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1186.1 mg
Proteine 39.8 g
Calorii 4529.9 kJ / 1082.7 kcal
Grăsimi 66.9 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 28.8 g
Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate