Sari la conținutul principal Căutare

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
8 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Preparing the Turkey
  • turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
    1
Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
  • lemon thin peelings of skin only
    2
  • rosemary, fresh leaves only
    3 sprig
  • thyme, fresh leaves only
    6 sprig
  • pancetta sliced, cut in pieces
    80 gram
  • mascarpone
    150 gram
  • sea salt
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground
    ¼ teaspoon
Stuffing the Turkey
  • onion quartered
    1
  • bay leaf, dried
    5
  • white wine
    175 gram
  • water
    175 gram
Roasting
  • sausage, small, wrapped in bacon (opțional)
    20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1089 mg
Proteine 119 g
Calorii 4036 kJ / 965 kcal
Grăsimi 50 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There's Always Room At Our Table 34 rețete
Internațional
There's Always Room At Our Table 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

5.0(4)

45 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4.3(3)

4 Std. 55 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5 Std. 5 Min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 Min

Pork Vindaloo

4.5(94)

4 Std.

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 Std.

Creamy chicken pastel

4.4(10)

30 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(57)

2 Std. 20 Min

Pork pies

4.0(13)

2 Std. 20 Min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate