Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

3.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portion

Ingrediente

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 497.2 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 15.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There's Always Room At Our Table 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Three-bean shepherd's pie

26h

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Tomato and lentil dahl

35 min.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1h 25 min.

Baked Mushroom Empanadas

1h 50 min.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min.

Vegetable Massaman curry

45 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min.

One whole cauliflower

45 min.

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1h

Afișare toate