Sari la conținutul principal Căutare

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h
6 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables
  • broccoli floret
    300 gram
  • red onion cut in eighths and divided into individual layers
    200 gram
  • radish, red halved
    200 gram
  • salt
    5 pinch
  • olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
    20 gram
  • white bread toasted, quartered
    80 gram
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 gram
  • dill, fresh
    5 gram
  • parsley leaf, fresh
    5 gram
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    50 gram
  • black pepper, ground
    2 pinch
  • salmon fillet, fresh, skinless
    1200 gram
  • Dijon mustard
    4 tablespoon
Creamy Lemon Sauce
  • onion quartered
    50 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    130 gram
  • white wine
    50 gram
  • freshly squeezed lemon juice
    50 gram
  • salt
    ¼ teaspoon
  • black pepper, ground
    2 pinch
  • double cream (around 48 % fat)
    120 gram

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 652.6 mg
Proteine 48.1 g
Calorii 3788.9 kJ / 905.6 kcal
Grăsimi 71.3 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 28.9 g
Carbohidrați 17.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There's Always Room At Our Table 34 rețete
Internațional
There's Always Room At Our Table 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.3(26)

25 min.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(78)

40 min.

Tuna sushi rolls

4.4(28)

1h 25 min.

Steamed fish with green mash

4.5(68)

50 min.

Steamed coconut and prawn soup

4.2(52)

30 min.

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

4.4(112)

40 min.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

4.9(445)

35 min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

4.6(182)

1h

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

4.3(76)

1h

Gravlax

4.8(11)

72h 30 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(47)

40 min.

Hong Kong Style Steamed Fish

5.0(3)

30 min.

 Afișare toate