Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

6 portion

Ingrediente

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli floret
300 gram
red onion cut in eighths and divided into individual layers
200 gram
radish, red halved
200 gram
salt
5 pinch
olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
20 gram
white bread toasted, quartered
80 gram
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 gram
dill, fresh
5 gram
parsley leaf, fresh
5 gram
lemon thin peelings of skin only
1
butter, unsalted (from cows' milk) diced
50 gram
black pepper, ground
2 pinch
salmon fillet, fresh, skinless
1200 gram
Dijon mustard
4 tablespoon

Creamy Lemon Sauce

onion quartered
50 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
130 gram
white wine
50 gram
freshly squeezed lemon juice
50 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
2 pinch
double cream (around 48 % fat)
120 gram

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 652.6 mg

Proteine 48.1 g

Calorii 3788.9 kJ / 905.6 kcal

Grăsimi 71.3 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 28.9 g

Carbohidrați 17.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There's Always Room At Our Table 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15 min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 min.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Prawn Saganaki with Feta

35 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Prawn Saganaki

35 min.

Simple steamed salmon

30 min.

Samke harra

35 min.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min.

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 min.

Afișare toate