Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 25 min.

4 porciones

Ingrediente

85 g aceite de oliva
3 diente de ajo en laminas
300 g calamar mediano entero en trozos de 2 cm
8 gambón crudo entero
200 g vino blanco
350 g agua
500 g mejillón fresco limpio medianos
200 g cebolla en trozos de 2 cm
1 cucharadita pimentón
1 - 2 pellizco hebra de azafrán
½ cucharadita colorante alimentario
50 g tomate triturado en conserva
1 cucharadita pulpa de pimiento choricero
300 g arroz de grano redondo
1 - 2 pellizco sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 501.6 mg

Proteine 24.6 g

Calorii 2387 kJ / 571 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 63.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caldero del Mar Menor

50 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Arroz empurdanés

1h

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz en su punto con ternera

45 min.

Paella de marisco

50 min.

Arroz al horno

1h 45 min.

Risotto de calamares y langostinos

1h

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1h 30 min.

Afișare toate