Dispozitive și accesorii
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
Prep 40 min.
Total 2h 40 min.
6 porții
Ingrediente
-
ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi350 g
-
unt nesărat cuburi50 g
-
frunze de cimbru proaspăt1 lingură
-
sare plus 1 priză după gust1 linguriță
-
piper măcinat plus 1 priză după gust1 linguriță
-
lămâie rasă fin, doar coaja1
-
chifle vechi de două zile bucăți50 g
-
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)1500 g
-
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit1
-
țelină bucăți (2 cm)300 g
-
morcovi bucăți (2 cm)500 g
-
cidru sec100 g
-
cartofi făinoși feliați (5 mm)500 g
-
lapte200 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
679.1 mg
Proteine
56.5 g
Calorii
3098.7 kJ /
740.6 kcal
Grăsimi
40.3 g
Fibre
6.4 g
Grăsimi saturate
16.1 g
Carbohidrați
37.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Arome de Crăciun
8 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min.
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5 min.
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min.
Lasagna paleo
55 min.
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min.
Tartă Bourguignonne
1h 30 min.
Cotlete de porc cu portocală
2h 25 min.
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min.
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min.
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min.
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min.
Pui cu sos de smântână și legume
50 min.