Assam Laksa Zoodles

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 5577.7 mg

Proteine 504.8 g

Calorii 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Grăsimi 107.8 g

Fibre 30.3 g

Grăsimi saturate 29.9 g

Carbohidrați 222.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cutter+ 18 rețete
Internațional

Meriah Raya 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi Tofu Soup

35 min.

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15 min.

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min.

Prawn noodle curry

10 min.

Prawn Bhuna

30 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min.

Hong Kong Style Steamed Fish

30 min.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 min.

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 min.

Creamy Butter Milk Crabs

40 min.

Ginger Scallion Fish Slices

40 min.

Afișare toate