Assam Laksa Zoodles

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 5577.7 mg

Proteine 504.8 g

Calorii 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Grăsimi 107.8 g

Fibre 30.3 g

Grăsimi saturate 29.9 g

Carbohidrați 222.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cutter+ 18 rețete
Internațional

Meriah Raya 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shrimp and Potato Boil

40 min.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min.

Crab Briks

Nu există evaluări

Seafood Korma

40 min.

Seafood Rice

Nu există evaluări

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min.

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

1h 25 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Afișare toate