Sopa alpujarreña

4.4 5 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de aceite de oliva
3 - 4 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
200 g de cebolla en trozos
100 g de tomate maduro (opțional) rallado

100 g de tomate triturado
150 g de jamón serrano en dados
700 g de caldo de pollo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
1 - 2 huevos duros troceados
1 - 2 rebanadas de pan frito, en dados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1376.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 2122 kJ / 507 kcal

Grăsimi 38.5 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min.

Bombones de gambón y su bisque

1h 50 min.

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min.

Crema de batata con chips

40 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Crema fría de manzana y lima

1h 10 min.

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Afișare toate