Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

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Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

2 citrons jaunes dont 1 en quartiers
400 g d'aiguillettes de poulet
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
250 g de boulgour complet
250 g d'eau bouillante
½ c. à café de sel
1 poireau en morceaux de 4 cm
400 g d'eau
1 c. à soupe de zaatar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 388 mg

Proteine 27 g

Calorii 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 9.1 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 53.6 g

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