Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.9 9 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 25 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (opțional) pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 238.9 mg

Proteine 16.2 g

Calorii 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 64.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS - Viandes et volailles 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Petit soufflé de poulet au curry

1h 4min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12h

Frittata au chorizo

50min

Parmentier de poulet à la patate douce

1h 15min

Ravioli, on est lundi !

2h 30min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1h 45min

Pintade au chou

1h 10min

Afișare toate