Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.6 11 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 25 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (opțional) pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 238.9 mg

Proteine 16.2 g

Calorii 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 64.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS 112 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

1 Std. 50 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3 Std. 30 Min

Chou farci à la sauce tomate

1 Std. 45 Min

Curry d'agneau aux aubergines

50 Min

Fondue asiatique au satay

1 Std. 15 Min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 Std. 20 Min

Endives au jambon, béchamel légère

1 Std. 30 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 Std.

Afișare toate