Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

4.3 15 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

½ bouquet de persil frais
2 c. à soupe d'origan frais
4 gousses d'ail
2 oignons nouveaux en tronçons
1 petit piment rouge épépiné
100 g d'huile d'olive et 1 filet
1 c. à café de jus de citron
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
du sel
du poivre moulu
2 oignons dont 1 oignon en quartiers et 1 oignon émincé
500 g de viande de bœuf hachée
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 poivron rouge ou vert, en lanières
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
400 g de tomates concassées en conserve
500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 627.4 mg

Proteine 32 g

Calorii 3439.3 kJ / 822 kcal

Grăsimi 58.3 g

Fibre 12 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 43.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS 112 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Hamburgers normands

4h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1h 15min

Afișare toate