Dispozitive și accesorii
Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 oignons en lamelles
-
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en lamelles de 1 cm
-
2 c. à soupe de paprika
-
1 c. à soupe de farine de blé complet
-
du sel
-
du poivre moulu
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
2 poivrons en lamelles
-
persil frais ciselé, pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
119.4 mg
Proteine
47.8 g
Calorii
3261 kJ /
779.4 kcal
Grăsimi
30.3 g
Fibre
39.1 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
106 g
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IG BAS - Viandes et volailles
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Franța
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