Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

4.0 8 ratings

Prep 1h

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (opțional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 0.8 mg

Proteine 47.8 g

Calorii 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Grăsimi 24.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebración colombiana 5 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caldo de camarón

40 min.

Caldo de habas con nopales

9h

Curry de congrio

Nu există evaluări

Gazpacho

10 min.

Sopa de pollo asiática

45 min.

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10 min.

Sopa ligera de pollo

35 min.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min.

Sopa de habas

2h

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 min.

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min.

Afișare toate