Cazuela de mariscos

4.1 11 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (opțional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 0.8 mg

Proteine 47.8 g

Calorii 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Grăsimi 24.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebración colombiana 5 rețete
Internațional

Modo Chef 25 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana y lima

1h 10 min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min.

Ajiaco

1h 20 min.

Crema de zanahoria y curry

1h 20 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30 min.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Gazpacho de sandía

10 min.

Sopa de habas

2h

Caldo de camarón

25 min.

Crema de espárragos blancos

25 min.

Afișare toate