Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno

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Prep 5 min.

Total 12h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

500 g de carcasa de pollo
20 g de vinagre de manzana
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 448.6 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 1200 kJ / 287 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 1.2 g

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