Menudo

Menudo

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 793.9 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Grăsimi 21.2 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Filipino Dishes 5 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butter Chicken

Nu există evaluări

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 min.

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5 min.

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20 min.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50 min.

Spiced lamb roast

29h 50 min.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 min.

Cajun pork rice

1h 15 min.

Chorizo and chicken pasta

50 min.

Chicken jalfrezi

1h 50 min.

Afișare toate