Menudo

Menudo

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 793.9 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Grăsimi 21.2 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Filipino Dishes 5 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ayam Balado

Ayam Balado

45 min.

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2h 55 min.

Pork Humba

Pork Humba

Nu există evaluări

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2h 40 min.

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1h 35 min.

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

30 min.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 min.

Beef Pot Pies

Beef Pot Pies

1h 55 min.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45 min.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30 min.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1h 20 min.

Afișare toate