Menudo

Menudo

5.0 6 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 793.9 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Grăsimi 21.2 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Filipino Dishes 5 rețete
Internațional

In Homemade We Trust 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Lamb and feta meatballs

30 Min

Pozole Verde

2 Std.

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 Std. 50 Min

Texas-style lovely legs

4 Std.

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Smash Burger

1 Std. 45 Min

Embotido

45 Min

Afișare toate