Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 porții

Ingrediente

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 40 g

Calorii 2008 kJ / 479 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20 min.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10 min.

Vită Stroganoff

40 min.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min.

Curry de pui thai, rapid

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Salată cu pui

1h 20 min.

Tartar de vită

10 min.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Afișare toate