Kam Heong Chicken

4.7 19 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

chicken cut into 4 cm pieces
500 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp
2 tsp
oyster sauce plus extra 1 tbsp
2 tsp
cornflour (starch)
1 tsp
cooking oil plus extra 1 tbsp
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
dried shrimp soaked to soften
10 g
curry leaves
10 g
fresh lemongrass white part only
1
bird's eye chilli (chilli padi)
5
curry powder
1 ½ tbsp
dark soy sauce
½ tsp
sugar
2 tsp
water
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 629.6 mg

Proteine 28 g

Calorii 2060.6 kJ / 492.5 kcal

Grăsimi 35.9 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 17.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

45 Min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4 Std. 55 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 Std. 15 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Pork Vindaloo

4 Std.

Salmon velouté reinventé

50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Creamy chicken pastel

30 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 Std. 20 Min

Pork pies

2 Std. 20 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Afișare toate