Kam Heong Chicken

4.4 7 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • chicken cut into 4 cm pieces
    500 g
  • light soy sauce
    2 tsp
  • oyster sauce
    2 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • cooking oil plus extra 1 tbsp
    50 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • dried shrimp soaked to soften
    10 g
  • curry leaves
    10 g
  • fresh lemongrass white part only
    1
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    5
  • curry powder
    1 ½ tbsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    ½ tsp
  • sugar
    2 tsp
  • water
    60 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 629.6 mg
Proteine 28 g
Calorii 2060.6 kJ / 492.5 kcal
Grăsimi 35.9 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 17.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate