Buttermilk Chicken

4.8 12 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
8 portions

Ingrediente

  • boneless chicken thighs cut in small pieces
    800 g
  • cornflour (starch) plus extra 1 tbsp
    80 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • white pepper powder
    1 tsp
  • paprika powder
    1 tsp
  • curry powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • cooking oil
    1000 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    50 g
  • bird's eye chilli (chilli padi) thinly sliced
    5
  • curry leaves
    2 sprigs
  • evaporated milk
    240 g
  • water
    200 g
  • chicken stock powder homemade or storebought
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • water
    2 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 565.7 mg
Proteine 23.5 g
Calorii 5586.8 kJ / 1335.3 kcal
Grăsimi 137.2 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 23.5 g
Carbohidrați 16.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate