Căutare

Creamy "Cambodian" style fish curry
4.7 44 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • jasmine rice
    250 g
  • water
    1200 g
  • sea salt
    1 tsp
  • brown onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger cut into pieces
    5 cm
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    2 stalks
  • piece fresh turmeric
    5 cm
    2 tsp ground turmeric
  • fresh red chilli deseeded and cut into halves
    1
  • coconut milk
    800 g
  • brown sugar
    40 g
  • fish sauce
    80 g
  • makrut lime leaves bruised
    3
  • white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
    700 - 800 g
  • red capsicum cut into strips
    250 g
  • snow peas cut into pieces
    100 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1460.9 mg
Proteine 34.1 g
Calorii 2599.7 kJ / 621.4 kcal
Grăsimi 21.5 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 19.4 g
Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Quick and easy 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

3.5(67)

30 min.

Cheat's cauliflower fried rice

Cheat's cauliflower fried rice

3.6(29)

35 min.

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

4.2(40)

40 min.

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(42)

40 min.

Prawn and noodle stir-fry

Prawn and noodle stir-fry

4.4(175)

25 min.

Curried pickled fish

Curried pickled fish

4.3(6)

49h

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

4.7(129)

1h 15 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.7(3)

1h 25 min.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.6(10)

2h 25 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.7(55)

50 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(75)

45 min.

 Afișare toate