Sari la conținutul principal Căutare

Soy Braised Whole Chicken
4.3 7 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • chicken whole (1kg-1.2kg)
    1
  • dark soy sauce
    200 g
  • light soy sauce
    150 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
    50 g
  • garlic cloves skin removed, smashed lightly
    5
  • shallots skin removed, smashed lightly
    80 g
  • spring onion
    3 stalks
  • ginger, fresh
    20 g
  • lump sugar
    20 g
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • water
    1000 g
  • hard-boiled eggs
    4
  • bean curd, firm cut half
    2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2205.2 mg
Proteine 51.1 g
Calorii 2344.8 kJ / 560.4 kcal
Grăsimi 35.1 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 9.1 g
Carbohidrați 11.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional
Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

5.0(4)

45 min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4.3(3)

4h 55 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5h 5 min.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1h 15 min.

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 min.

Pork Vindaloo

4.5(94)

4h

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3h

Creamy chicken pastel

4.4(10)

30 min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(57)

2h 20 min.

Pork pies

4.0(13)

2h 20 min.

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1h 10 min.

 Afișare toate