Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

4.8 8 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 ración

Ingrediente

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
30 g de chalota
40 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio)
60 g de vino blanco
820 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 735.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 1861.2 kJ / 444.9 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 66.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Chile 16 rețete
Internațional

Demo Perú 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

Paella mixta

40 min.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Arroz de pato

Arroz de pato

1h 10 min.

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1h 10 min.

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1h

Paella de verduras

Paella de verduras

40 min.

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1h 15 min.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min.

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 min.

Afișare toate