Dispozitive și accesorii
Rouleaux de crevettes Tempura
Prep 55 min.
Total 2h 40 min.
36 morceaux
Ingrediente
-
grosses crevettes crues décortiquées20
-
d'eau1000 g
-
de riz à sushi préalablement bien rincé à l'eau froide250 g
-
de vinaigre de riz2 c. à soupe
-
de sucre1 c. à café
-
de sel de mer1 c. à café
-
de sauce sriracha3 c. à café
-
de mayonnaise japonaise (Kewpie)3 c. à soupe
-
d'huile de tournesol pour la friture
-
de farine de blé140 g
-
de maïzena1 c. à soupe
-
d'eau minérale gazeuse260 g
-
feuilles de nori4
-
de graines de sésame grillées2 c. à soupe
-
piments jalapeño frais coupés en allumettes2
-
de concombre épépiné et coupé en allumettes¼
-
avocat en fines tranches (2 mm)½
-
de sauce soja pour le service
Valori nutritive per 1 morceau
Calorii
46 kcal /
194 kJ
Proteine
1.2 g
Grăsimi
2 g
Carbohidrați
5.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 rețete
Benelux
Benelux