Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opțional)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (opțional) hachée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 684.1 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Grăsimi 30.2 g

Fibre 7.1 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 37.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tempeh 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Lentil moussaka

3h 30 min.

Gratin de nachos

1h

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Crumble d'endives au roquefort

1h 5 min.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20 min.

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Tartine végétarienne

40 min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min.

Paella végétarienne

50 min.

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25 min.

Falafels

24h

Afișare toate