Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 ratings

Prep 10 min.

Total 25h

5 portions

Ingrediente

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 692.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Grăsimi 106.1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 38.6 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 min

Fragrant Chicken Curry

1 h

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 h 25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 h

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 h 20 min

Pizza pockets

1 h 50 min

Easy lamb hotpot

2 h

Tuscan Peppered Beef

1 h 30 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Orange Garlic Chicken with Rice

50 min

Afișare toate