Grilled Percik Chicken

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 738.5 mg

Proteine 30.1 g

Calorii 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Grăsimi 44.7 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 17.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1óra 30p

Lamb shanks with risoni and feta

3óra 50p

Sweet and Sour Pork Ribs

40p

Honey Garlic Glazed Drumettes

2óra 45p

Curry chicken

1óra

Zucchini lasagne

1óra 30p

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50p

Creamy Mustard Chicken Stew

40p

Korean beef bulgogi (TM6)

1óra 30p

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30p

Mongolian lamb hot pot

3óra 25p

Butter Chicken

4óra 5p

Afișare toate