Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

12 pieces

Ingrediente

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 9.1 g

Calorii 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Curry chicken

1h

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min.

Creamy Mustard Chicken Stew

40 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 min.

Mongolian lamb hot pot

3h 25 min.

Butter Chicken

4h 5 min.

Afișare toate