Sari la conținutul principal Căutare

Vegan Bolognese
3.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vegan cheese substitute
  • raw cashew nuts
    85 g
  • nutritional yeast
    15 g
  • garlic powder
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Sauce
  • canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
    1 can
  • olive oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • English celery stalks cut in pieces
    100 g
  • carrots cut in pieces
    150 g
  • onion cut in eighths
    1
  • white wine, dry (vegan)
    100 g
    100 g water
  • canned chopped tomato (400 g)
    1 can
  • tomato purée
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried rosemary
    1 tsp
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.2 g
Calorii 1521.1 kJ / 363.6 kcal
Grăsimi 15.6 g
Fibre 10.5 g
Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Celebrate our Uniqueness 19 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

4.2(111)

30 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 Min

Vegan burgers

4.3(6)

45 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1 Std.

Veggie Wellington

4.1(42)

2 Std.

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(28)

1 Std.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(78)

30 Min

Broccoli mustard pasties

4.3(59)

1 Std. 55 Min

Pasta with Beet Sauce and Feta

3.0(1)

40 Min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(54)

1 Std. 45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30 Min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(86)

1 Std. 25 Min

 Afișare toate