Vegan Bolognese

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Vegan cheese substitute

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
salt
½ tsp

Sauce

canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
1 can
olive oil
20 g
garlic clove
1
English celery stalks cut in pieces
100 g
carrots cut in pieces
150 g
onion cut in eighths
1
white wine, dry (vegan)
100 g
100 g water
canned chopped tomato (400 g)
1 can
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
ground smoked paprika
½ tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorii 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Celebrate our Uniqueness 19 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Soba noodle mee goreng

40min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Ancho chilli bean bowl

1h

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Mushroom croustade

1h 35min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

5min

Afișare toate