Vegan Bolognese

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Vegan cheese substitute

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
salt
½ tsp

Sauce

canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
1 can
olive oil
20 g
garlic clove
1
English celery stalks cut in pieces
100 g
carrots cut in pieces
150 g
onion cut in eighths
1
white wine, dry (vegan)
100 g
100 g water
canned chopped tomato (400 g)
1 can
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
ground smoked paprika
½ tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorii 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Celebrate our Uniqueness 19 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Charred cauliflower makhani

1h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Coconut and Spinach Dahl

50min

Chick Pea Curry

35min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Sweet Potato Curry

30min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45min

Filo spinach slice

55min

Vegan Bean Burgers

1h 20min

Afișare toate