Vegetarian Medallions

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • water
    900 g
  • buckwheat grains
    100 g
  • rolled oats
    30 g
  • mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    50 g
  • zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • onions cut in quarters
    50 g
  • carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • ground smoked paprika (opțional)
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • breadcrumbs
    50 g
  • sunflower oil
    3 - 4 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1369 mg
Proteine 54 g
Calorii 6819.9 kJ / 1630 kcal
Grăsimi 94 g
Fibre 25 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 157 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate