Vegetarian Medallions

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (opțional)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1369 mg

Proteine 54 g

Calorii 6819.9 kJ / 1630 kcal

Grăsimi 94 g

Fibre 25 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 157 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Celebrate our Uniqueness 19 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulse and pumpkin curry

30 min.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min.

Vegan burgers

45 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Veggie Wellington

2h

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min.

Broccoli mustard pasties

1h 55 min.

Pasta with Beet Sauce and Feta

40 min.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min.

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25 min.

Afișare toate