Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 324 mg

Proteine 21 g

Calorii 3451 kJ / 825 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every season is a Healthy Season 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mushroom Wellington

2h 20min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Smoky Black Bean Soup

35min

Veggie Wellington

2h

Lentil Moussaka

2h 20min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40min

Vegan Aubergine Rolls

11h 15min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Bang bang broccoli

3h 25min

Cheeseboard Spaghetti

45min

Pesto Pasta Salad

30min

Afișare toate