Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 324 mg

Proteine 21 g

Calorii 3451 kJ / 825 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every season is a Healthy Season 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable chilli

50 min.

Soba noodle mee goreng

40 min.

Lemon Pasta

35 min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 min.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3h

Aglio olio e peperoncino

35 min.

Crispy Korean tofu

1h 20 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Chilli chutney quesadillas

1h

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Afișare toate