Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
salt
2 tsp
dried Provençal herbs
3 tbsp
lemon juice
20 g
whole chicken cleaned (approx. 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
carrots cut in chunks
200 g
sweet potatoes cut in chunks (2 cm)
350 g
potatoes skin on, cleaned, cut in slices (1 cm)
600 g
pumpkin cut in pieces
200 g
zucchinis skin on, cut in chunks (2 cm)
300 g
red onions cut in slices
300 g
red capsicums cut in 1 cm strips
300 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1202.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorii 3192 kJ / 762.9 kcal

Grăsimi 42.7 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 46.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

45min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4h 55min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15min

Marinated chicken with salsa

40min

Pork Vindaloo

4h

Salmon velouté reinventé

50min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Creamy chicken pastel

30min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Pork pies

2h 20min

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Afișare toate