Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
salt
2 tsp
dried Provençal herbs
3 tbsp
lemon juice
20 g
whole chicken cleaned (approx. 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
carrots cut in chunks
200 g
sweet potatoes cut in chunks (2 cm)
350 g
potatoes skin on, cleaned, cut in slices (1 cm)
600 g
pumpkin cut in pieces
200 g
zucchinis skin on, cut in chunks (2 cm)
300 g
red onions cut in slices
300 g
red capsicums cut in 1 cm strips
300 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1202.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorii 3192 kJ / 762.9 kcal

Grăsimi 42.7 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 46.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min.

Coconut poached chicken salad

45 min.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min.

Beef tacos

25 min.

Baked chicken pizzaiola

55 min.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20 min.

Chicken Pizzaiola

50 min.

Chicken with Vegetable Rice

45 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40 min.

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10 min.

Afișare toate