Dispozitive și accesorii
Authentic Pad Thai
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
unsalted toasted peanuts60 g
-
flat dried rice noodles (sen lek)300 g
-
eggs3
-
salt¼ tsp
-
water plus extra for soaking500 g
-
shallots80 g
-
garlic cloves6
-
dried shrimp rinsed4 tbsp
-
sweetened dried radish (choi po)6 tbsp
-
peanut oil60 g
-
tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied450 - 500 g
-
fresh mung bean sprouts (taugeh)180 g
-
70 g light brown sugarpalm sugar70 g
-
fish sauce60 g
-
tamarind extract30 g
-
fresh green lime juice only1
-
dried bean curds (taukwa) cut in small pieces160 g
-
fresh chives cut in 3 cm long120 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh green limes cut in wedges, to garnish2
-
dried chilli flakes adjust to taste2 tbsp
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1462.8 mg
Proteine
23 g
Calorii
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Grăsimi
13.1 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Carbohidrați
55.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Our Kitchens are a Window to the World
40 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken Caesar pasta salad
55 min.
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1h 45 min.
Creamy pistachio pasta
40 min.
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1h 40 min.
Gluten-Free Mushroom Lasagna
1h 45 min.
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min.
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 min.
Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse
6h 15 min.
Artichoke Fettuccine Alfredo
Nu există evaluări
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min.
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1h 10 min.
Rice salad
1h