File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porții

Ingrediente

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorii 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grăsimi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 27.6 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2ωρ. 20 λεπτ.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 λεπτ.

Bolul coreean cu carne de vită

1ωρ. 10 λεπτ.

Vită Stroganoff

40 λεπτ.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 λεπτ.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 λεπτ.

Curry de pui thai, rapid

40 λεπτ.

Pui cu sos de smântână și legume

50 λεπτ.

Salată cu pui

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartar de vită

10 λεπτ.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 λεπτ.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1ωρ. 20 λεπτ.

Afișare toate