Pui în stil indian

5.0 39 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 porții

Ingrediente

Puiul marinat

pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (aprox. 3 cm)
750 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
40 g
sare
½ linguriță
piper măcinat
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce
1 lingură
pudră de curry
1 lingură
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță

Sos

șalote jumătăți
2
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt (aprox. 2-3 cm)
1 bucată
unt
50 g
sos de roșii
150 g
pastă de roșii
50 g
zahăr brun
30 g
pudră de curry
1 lingură
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 - 2 prize
migdale măcinate
20 g
apă
50 g
coriandru proaspăt tocat, pentru garnisit
1 - 2 linguri

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 20.3 g

Calorii 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Grăsimi 19.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui San Fernando

55min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Gorditas cu pui și avocado

1h

Pelmeni (colțunași)

1h 10min

Koftas de miel

1h 30min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Ninguna valoración

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Ninguna valoración

Lasagna cu pui

1h 30min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Afișare toate