Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

4 porții

Ingrediente

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (opțional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2496 mg

Proteine 35.3 g

Calorii 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Grăsimi 42.1 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 14.9 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și mazăre

45 Min

Rotițe din pizza

50 Min

Risotto bolognese

45 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Tăiței curry cu carne de porc

45 Min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 Std. 55 Min

Afișare toate