Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 10 min.

8 porții

Ingrediente

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1021.4 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 1717 kJ / 410 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Pui cu lămâie și usturoi

30 min.

Rulade mediteraneene de curcan

45 min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nu există evaluări

Lasagna cu pui

1h 30 min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Pierogi cu carne

Nu există evaluări

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35 min.

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nu există evaluări

Afișare toate