Sari la conținutul principal Căutare

Moules Marinière (mussels)
3.3 3 ratings
Prep 5 min.
Total 35 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek white part only, cut into slices (1 cm)
    170 - 200 g
  • dry white wine
    250 g
  • water
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • fresh parsley chopped, to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve
  • baguette cut into slices, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1929.5 mg
Proteine 61.1 g
Calorii 2843.6 kJ / 679.7 kcal
Grăsimi 21.2 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 35.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna poke bowl

4.6(39)

1 godz.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(179)

30 min

Mediterranean fish with garlic crostini

3.7(3)

40 min

Curry coconut fish with spiced lentils

3.8(8)

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 godz. 25 min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 godz.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 godz. 50 min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(3)

35 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

3.8(6)

35 min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.6(8)

1 godz.

Baked salmon with spiralized zucchini

4.0(1)

30 min

 Afișare toate