Moules Marinière (mussels)

3.3 3 evaluare

Prep 5 min.

Total 35 min.

2 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1929.5 mg

Proteine 61.1 g

Calorii 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Grăsimi 21.2 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 35.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35 min.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 min.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 min.

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30h 20 min.

Curry laksa

Curry laksa

45 min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 min.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45 min.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 min.

Afișare toate