Moules Marinière (mussels)

3.3 3 ratings
Prep 5 min.
Total 35 min.
2 portions

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek white part only, cut into slices (1 cm)
    170 - 200 g
  • dry white wine
    250 g
  • water
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • fresh parsley chopped, to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve
  • baguette cut into slices, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1929.5 mg
Proteine 61.1 g
Calorii 2843.6 kJ / 679.7 kcal
Grăsimi 21.2 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 35.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate