Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

4.7 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
400 g
coconut oil plus extra 2 tsp for greasing
40 g
fresh red chilli deseeded
1
onion cut in halves
150 g
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
chilli powder
2 tsp
curry powder
2 tbsp
skinless chicken breasts cut in pieces (3-4 cm)
500 g
salt adjust to taste
1 tsp
sweet corn cob kernels only
1
grated cheese mozzarella or cheddar
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1743.3 mg

Proteine 39.8 g

Calorii 2612.9 kJ / 624.5 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 20.4 g

Carbohidrați 37.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spiralize Your Life 25 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Thighs Pizzaiola Style

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 Min

Grilled Percik Chicken

Grilled Percik Chicken

1 Std.

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min

Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

1 Std.

Chicken Korma

Chicken Korma

40 Min

Pulled Tandoori Chicken

Pulled Tandoori Chicken

30 Min

Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

2 Std.

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 Min

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29 Std. 45 Min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 Std. 10 Min

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1 Std. 40 Min

Greek Style Pork Stew

Greek Style Pork Stew

50 Min

Afișare toate