Dispozitive și accesorii
Brochettes de porc et riz aux poivrons
Prep 25 min.
Total 1h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
50 g de vin blanc
-
2 tranches de bacon en morceaux
-
300 g d'oignons coupés en morceaux (4 cm)
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300 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm)
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2 gousses d'ail
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400 g d'échine de porc, désossée en cubes (4 cm)
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12 tranches de bacon coupées en deux et pliées en accordéon
-
huile végétale pour la friture
-
250 g de tomates concassées en conserve
-
15 g de miel
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2 cubes de bouillon de viande
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850 g d'eau
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1 c. à café bombée de paprika doux en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
¾ c. à café de poivre moulu
-
250 g de riz basmati
-
persil frais haché
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1279.4 mg
Proteine
27.7 g
Calorii
2524.7 kJ /
603.4 kcal
Grăsimi
32.3 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
9.9 g
Carbohidrați
47.3 g
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