Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

5.0 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 15h 30 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 943.3 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 1471 kJ / 351 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Nos incontournables sans couvercle 24 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2h 45 min.

Chakchouka aux merguez et pois chiches

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 min.

Japchae

Japchae

1h 30 min.

Feuilles de chou farcies

Feuilles de chou farcies

1h 10 min.

Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

25 min.

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1h 45 min.

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

1h

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40 min.

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 min.

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50 min.

Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45 min.

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10 min.

Afișare toate